Recette familiale

Panceta El Bordón
Apero
On préserve intacte la recette familiale transmette par le grand-père Manuel pour maintenir la saveur d’autres temps.

On a appris et préserve la recette familiale de nos ancêtres. Le mime et temps qu’on dedique à chaque pièce est ça qui fait que nos produits sont si Aimé et poursuivrez, comme la Txistorra Navarrais et le chorizo dans toutes ces versions.

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El Bordón embutido tradicional
El Bordón txistorra de Navarra tradicional
El Bordón salchichón tradicional

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